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LOS NIÑOS Y LA COMIDA...CONSEJOS PARA LOS PADRES

No es de extrañar que los padres necesiten ayuda para entender qué significa comer de forma saludable. Desde la pirámide de los alimentos hasta la última grasa alimenticia, el alud de información existente sobre este tema puede desorientar bastante. La buena noticia es que usted no necesita graduarse en nutrición para criar hijos sanos. Siguiendo algunos recomendaciones básicas, usted puede crear un entorno doméstico que fomente la alimentación saludable y el mantenimiento de un peso saludable.

He aquí 10 normas básicas a seguir:

1. Los padres son quienes controlan las líneas de abastecimiento. Son ustedes quienes deciden qué alimentos se compran en su casa y cuándo se sirven. Aunque es de esperar que los niños den la lata a sus padres para que les dejen comer alimentos menos nutritivos, son los adultos quienes deciden qué alimentos entran en casa. Los niños no se quedarán con hambre porque en su casa no hay lo que más les apetece comer. Comerán lo que haya en los armarios y la nevera. Si el tentempié favorito de su hijo no tiene nada de nutritivo, aún y todo, usted puede comprárselo de vez en cuando para que no se atiborre de ese alimento en cuanto caiga en sus manos.
   
2. De los alimentos que ofrezca a su hijo, déjele elegir lo que quiere comer o si quiere comer. Los niños también deben tener voz y voto en el asunto. De la selección de alimentos que ofrezca a su hijo, déjele elegir lo que quiera comer y la cantidad que quiera comer. Tal vez le parezca que esto es darle demasiada libertad. Pero, si usted sigue la primera recomendación de esta lista, su hijo solamente podrá elegir entre los alimentos saludables que usted ha decidido comprar y preparar.
   
3. Olvídese de la máxima de "dejar el plato limpio". Permita que su hijo acabe de comer cuando sacie su apetito. Muchas de las personas que ahora son padres se educaron con la máxima del plato limpio, pero este enfoque no ayuda a los niños a escuchar a su cuerpo para saber cuándo han comido suficiente. Si un niño aprende a reconocer la sensación de saciedad y a reaccionar en consonancia, es menos probable que coma más de lo que debería.
   
4. Empiece pronto. Las preferencias alimentarias se adquieren muy pronto en la vida, de modo que empiece pronto a ofrecerle a su hijo un amplio abanico de alimentos. Los gustos y los desagrados relacionadas con la alimentación se empiezan a desarrollar durante la lactancia. Así mismo, es posible que necesite darle a probar un alimento nuevo a su hijo en varias ocasiones antes de que lo acepte. No le fuerce a comer, limítese a ofrecerle unos pocos bocados del alimento que desea introducir en su dieta.
   
5. Reescriba el menú infantil típico. Cuando salgan a comer fuera de casa, deje que su hijo pruebe platos nuevos. Tal vez le sorprenda su deseo de experimentar. Puede empezar dejándole probar un poquito de lo que ha pedido usted o pidiendo una tapita o ración reducida para que la pruebe.
   
6. Las calorías de las bebidas también cuentan. Los refrescos con gas y otras bebidas edulcoradas suman calorías y se interponen en el camino de la alimentación saludable. El agua y la leche son las mejores bebidas para los niños. El zumo está bien cuando es al 100%, aunque los niños no necesitan beber mucho zumo. Con 115 a 170 ml diarios -de 4 a 6 onzas- basta para un preescolar.
   
7. Ponga los dulces en su sitio. Está bien tomar dulces de vez en cuando, pero no convierta el postre en el plato más deseado de las comidas. Cuando el postre se convierte en el premio por haberse comido bien la cena, es normal que los niños den más valor al pastelito que al brócoli. Intente mantener una actitud neutra hacia los alimentos.
   
   
8. No confunda la comida con el cariño Encuentre formas mejores de decir "Te quiero". Cuando se utiliza la comida para recompensar a los niños y/o para mostrarles afecto, los niños pueden empezar a utilizarla como mecanismo para afrontar el estrés u otras emociones negativas. En vez de recompensar a su hijo con sus manjares preferidos, abrácelo, elógielo y préstele atención.
   
9. Los niños hacen los que hacen sus padres. Sea un buen ejemplo para su hijo comiendo de forma saludable. La mejor forma de enseñar buenos hábitos alimentarios a su hijo es comiendo bien. Tome tentempiés nutritivos, coma en la mesa y no se salte comidas.
   
10. Limite el tiempo de televisión y ordenador. De este modo, evitará que su hijo pique mecánicamente mientras está delante de una pantalla y fomentará en él la actividad física. Las investigaciones han demostrado que los niños que reducen las horas de televisión también reducen su porcentaje de grasa corporal. Cuando se les limita el tiempo de televisión y ordenador, los niños encuentran formas más activas de pasar el tiempo. Y, si la familia al completo limita el tiempo que pasan delate de cualquier tipo de pantalla, tendrán más tiempo para estar activos juntos.

UNA ADECUADA ALIMENTACIÓN INFANTIL Y SU IMPORTANCIA

Una buena alimentación es vital para que el niño crezca sano y fuerte. Comer bien afecta no sólo a su crecimiento físico, sino también a su desarrollo intelectual.

Una correcta alimentación del niño durante los primeros años de vida puede repercutir positivamente en su estado desalud, así como en su habilidad para aprender, comunicarse con los demás, pensar y racionalizar, socializarse, adaptarse a nuevos ambientes y personas y, sobre todo, en su rendimiento escolar. Una buena alimentación puede influir notablemente en su futuro.

Consejos para una nutritiva alimentación infantil

La alimentación es la base necesaria para un buen desarrollo físico, psíquico y social de los niños. Por ello, una dieta saludable es vital para que su crecimiento sea óptimo. Es recomendable no abusar de las grasas vegetales y comer al menos, cinco veces al día frutas y verduras. Una buena nutrición y la práctica de ejercicio es la primera línea de defensa contra numerosas enfermedadesinfantiles que pueden dejar huellas en los niños de por vida. La ingesta de nutrientes es distinta en función de las distintas etapas de su evolución.

Una buena nutrición y una buena salud están directamente conectadas a través del tiempo de vida, pero la conexión es aún más vital durante la infancia. Durante este período, los niños pueden adquirir buenos hábitos alimenticios en lo que se refiere a la variedad de los alimentos y al sabor de las comidas.

Los efectos de la desnutrición en la primera infancia (0 a 8 años) pueden ser devastadores y duraderos. Pueden impedir el desarrollo intelectual, el rendimiento escolar y debilitar la salud de los niños.

Edad de introducción de los distintos alimentos en la dieta del lactante

PILATES EN VIDEO

Ejercicios sencillos para mantenernos en forma !

UNA ALTERNATIVA AL EJERCICIO....PILATES!!!

Aunque hace sólo varios años que los ejercicios Pilates cobraron auge por lo beneficioso que son para tonificar los músculos y fortalecer el cuerpo es bueno saber que no es una disciplina moderna, ya que fue creada por el enfermero alemán Joseph Pilates durante la Primera Guerra Mundial.
"Pilates es un ejercicio de bajo impacto donde mayormente se utiliza el peso del cuerpo para ejercitarse. Es ideal para personas con problemas en la columna vertebral, de postura o para rehabilitar las coyunturas".

¿Cómo surgen ejercicios Pilates?

Durante la mencionada guerra Pilates fue apresado y trasladado a un campo de labor británico para rehabilitar a los soldados lesionados. Como no contaba con los instrumentos requeridos utilizó su imaginación para crearlos. Así fue como empleó los resortes y las bandas elásticas de las camas del hospital para aplicarle movimiento y resistencia a los músculos de los pacientes.
Tras el éxito de su invento dado los resultados positivos que obtuvo, cuando finalizó la guerra viajó a Nueva York. Allí estableció el primer estudio de pilates al cual llamó "Contrology", ya que los ejercicios requieren del control y el balance del cuerpo.
Así fue como nació este método que en sus comienzos fue muy popular entre actrices y bailarines de Broadway. "Esto porque les creaba músculos más largos y coyunturas flexibles, lo que hacía que el público viera sus movimientos más delicados. También lo utilizaban mucho para rehabilitar lesiones en la espalda y las coyunturas".

Existen cuatro clases o tipos de Pilates

• El "Mat" (en el piso)
• El "Studio" (envuelve aparatos como sillas)
• El "Allegro" (máquina con bandas elásticas)
• El "Rehabilitación" (que atiende lesiones y enfermedades como artritis)

En esta ocasión nos enfocaremos en el primero, que es básico y sólo incorpora ejercicios con bola, cilindro de "foam" y aro sobre un "mat" para contribuir a tonificar.
Su esencia es la respiración y el control del cuerpo y músculos con énfasis en el fortalecimiento del abdomen.
Pilates envuelve más de 500 movimientos, uno detrás del otro, por lo cual requiere de mucha concentración.
Entre los beneficios se encuentran el fortalecimiento del abdomen, brazos piernas, glúteos, espalda y pecho; el relajamiento al utilizar patrones de respiración que lo estimulan; mejora la coordinación y la postura, y previene lesiones.
Según nuestra escuela Polestar, practicando Pilates mayormente se fortalece el abdomen lo cual previene lesiones en la espalda, en las coyunturas y mejora significativamente la postura.
Al igual que el Yoga, Pilates es un ejercicio de bajo impacto pero se diferencia de éste porque "se trabaja la flexibilidad manteniendo en alineamiento todas las partes del cuerpo".

Pilates para todas las edades

Estos ejercicios pueden ejecutarlos personas de todas las edades y capacitación física. Son especialmente beneficiosos para personas que permanecen sentadas por un largo periodo de tiempo, al igual que las que tienen problemas ortopédicos y neurológicos o que sufren dolor crónico.
No obstante, algunos tienen que tomar precauciones. "Hay ciertas rutinas que no deben practicar mujeres embarazadas o con osteoporosis o quienes sufren padecimientos del corazón", de ahí la importancia de una anamnesis previa a cada cliente por un especialista en pilates Rehabilitación. Cada caso ha de tratarlo el experto profesional en el tipo de Pilates en el que se ha certificado.
Quienes practican Pilates obtienen una apariencia definida y estilizada en los músculos en lugar de abultados como ocurre con las pesas.
Cabe destacar que para ver cambios notables en la figura es ideal combinar las clases de Pilates, de una hora, tres veces en semana, con 35 a 40 minutos de ejercicio cardiovascular. "Si se hace así y se lleva una dieta balanceada se baja de peso".
Con esto se logra una cintura formada así como la definición de brazos y piernas. También se bajan pulgadas de cintura y cadera.

Beneficios de Pilates

Esta metodología se basa en seis principios: balance, concentración, control, precisión, respiración y movimiento natural del cuerpo. Relajar los músculos, así como ayudar a flexibilizar las coyunturas y trabajar la coordinación.

LA IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA

Durante años, hemos crecido con la idea de que una alimentación balanceada significa “comer de todo”, o “no dejar fuera ninguno de los grupos alimenticios”.

Desafortunadamente esto es totalmente falso. Cientos de miles de personas que “comen de todo” están sufriendo infartos cardiacos, diabetes, hipertensión, arteriosclerosis, deficiencia renal y otras muchas enfermedades derivadas de una mala alimentación.

Sin embargo, una dieta realmente balanceada consiste en darle a nuestro organismo todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita, no importa si dejamos fuera un "grupo" o integramos otro "grupo" de alimentos.

Con esto en mente, incluso la famosa pirámide alimenticia parece no brindarnos una muy buena guía para balancear nuestra dieta, pues uno puede seguirla al pié de la letra y no conseguir suficientes vitaminas y fibra, y puede estar consumiendo un nivel peligrosamente alto de grasas saturadas.

Las etiquetas de información nutricional que encontramos en los alimentos empacados es totalmente insuficiente, pues deja fuera de la lista la mayor parte de los nutrientes indispensables para nuestra alimentación.

Los errores que han ocasionado la epidemia mundial de obesidad (junto con todas las enfermedades relacionadas) son grandes omisiones en las guías nutricionales oficiales:

1. No hacen diferencia entre los carbohidratos complejos (naturales) y simples (refinados)
2. No avisan sobre el gran peligro de consumir grasas saturadas y las grasas hidrogenadas (trans)
3. Animan a consumir aceites procesados, azúcar y sal en cantidades peligrosas
4. Las porciones recomendadas de frutas, verduras y granos son aún muy pequeñas
5. No diferencian entre las proteínas de origen animal y las de origen vegetal